di Esperienza!
di Esperienza!
Nel cuore di Gaby, incorniciato dalle maestose montagne della Valle d’Aosta, il Ristorante dell’Hotel Moderno offre un’esperienza culinaria autentica, capace di esaltare i sapori della tradizione con un tocco di modernità.
La nostra cucina, ispirata alle ricette locali e arricchita da ingredienti freschi e genuini, propone piatti tipici valdostani come la polenta concia, la fonduta e la celebre zuppa alla Valpellinentze, accanto a creazioni raffinate che esaltano il gusto di ogni stagione.
L’atmosfera accogliente e familiare, unita a un servizio attento e cordiale, rende il nostro ristorante il luogo perfetto per una cena romantica, un pranzo tra amici o una sosta rigenerante dopo una giornata tra i sentieri alpini.
Lasciatevi conquistare dai sapori autentici della nostra terra e scoprite il piacere di un’esperienza gastronomica unica, nel cuore delle montagne.